I dag skal vi ha pizza til middag og trommet i hop en god og litt spicy pizzasaus.
Oppskriften rekker til ca 2 store pizza og kan fryses til en senere anledning.
2 pk szechuan wok tomatsaus
1 liten boks tomatpure
1 løk fin hakket
2 stilker selleri fin hakket
2 fedd hvitløk
1 ss oregano
1 ss basilikum
1/2 ts salt
oliven olje til steking
Finhakk selleri, løk og hvitløk i feks en foodprosessor.
Stek det så mørt i en stekepanne med litt oliven olje.
Tilsett szechuan saus og tomatpure og la dette koke opp.
Ha i oregano, basilikum og salt og la dette små puttre noen minutter.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar