fredag 14. januar 2011

Potetsalat

Denne oppskriften har jeg fått av min søster Nina.
Den har blitt laget til alle store annledninger i familien og er utrolig god.

7-8 poteter kokt og avkjølt
purreløk (ganske mye) finhakket
2 pk majones
1 pk lett rømme
salt og pepper

Kok poteten og avkjøl den før den skrelles.
Kutt poteten i passe store biter.
Finhakk purreløken.
Bland majones med litt salt og pepper. Pass på at den ikke blir for salt.
Bland potet og purreløk sammen med majonesen.
La stå natta over slik at smakene får satt seg.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar