Hjemmelaget marsipan er bare så utrolig nydelig.
Mannen i huset er nå berget til over nyttår :)
oppskrift:
500 gr mandler skoldes (la de tørke noen dager før de males)
500 gr melis
1 ts indisk tragant (fås kjøpt på apotek)
2 eggehviter
evt konditorfarge
Mal mandlene og bland alle ingrediensene godt sammen.
Trill små kuler og legg de i en tett boks.
Stikk evt en liten mokkabønner i til pynt.
God jul :)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar