fredag 14. januar 2011

Fisk i tomat og fløtesaus

En nydelig fiske middag med deilig tomatsmak.

200 gram torskefilet

1/4 ts salt
1/2 ts sitronsaft
Dryss salt over filetene
Drypp sitronsaft over

Saus:
1/2 dl fløte
1/2 dl melk
1 1/2 ss tomatpure
1/4 ts karri
1/4 hvitpepper
1/4 ts hvitløkspulver

50 gram revet ost

Bland alt til sausen og hell den over fisken. Dryss over revet ost
stekes på 225 grader i 20 min

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar