fredag 23. juli 2010

Pølseform med potetlokk

Denne retten har en av mine søstre fått da de hadde heimkunnskap på ungdomskolen. Og den har blitt laget mange ganger siden den gang. 

Til 4-5 pers:

4-5 gullerøtter i skiver
1/2 hodekål kuttes 
litt salt til kokingen
4-5 pølser kuttes
1 pk brunsaus kokes etter anvisningen på pakken
2 pk potetmos koes etter anvisningen på pakken

Kok gulerøttern og kålen i lett salt vann til de er litt møre.
Kutt pølsene, og kok brunsaus.
Kok potetmosen.
Legg grønnsaker og pølser lagvis i ei ildfast form og hell brunsausen over.
Bre så potetmosen over og stek den ved 200 grader i ca 20- 30 min til potetmosen
er litt gyllen oppå.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar