tirsdag 8. februar 2011

Fisk i skjell

I går hadde jeg syforening her hjemme og laget disse søte små skjellene.
Passer fint til en forrett eller foreningsmat.

Til 12 skjell

450 gr fiskepudding
1 pose brokkoliblanding
lag en hvitsaus og ha i to buljongterninger
1/2 boks reker
12 terteskjell

Skjær fiskepuddingen i små terninger, kok brokkoliblandingen i lettsaltet vann.
Lag hvitsausen og bland alt sammen.
Tilsett reker rett før servering.
Varm terteskjellene i stekeovnen.
Fyll så terteskjellene og pynt evt med litt reker, tomater eller agurk.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar