mandag 13. oktober 2014

Millas drømmelue

Millas drømmelue strikket i merino superfine fra viking.
Mønstret er laget av Jeanette Green og mønstret fås kjøpt på www.knittingmoments.com :)

Bloomsbury, barn

Denne er strikket i nepal, en dekorativ genser og utrolig gøy å strikke :)

Marius strømper

 Marius ski strømper strikket i sterk :)

Tyrkisk inspirerte sokker

Tyrkisk inspirerte sokker, et artig og dekorativt mønster. Sokkene er strikket i Perfect :)

sokker fra boken sokker hele året av Britta Mikkelsborg

 Johanne sokker strikket i sterk
Mine hjerter strikket i Ausermann Royal

Oslo anorakk

 Disse anorakkene er så gøye å strikke og sitter så fint på de søte små :)
På det øverste bildet er det min venn og fotograf Mats Jensaas som har tatt bildene av ei lita pia i sin Oslo anorakk :)

fredag 26. september 2014

Gordon's classic lasagne al foreno


Dette er den beste lasagnen jeg har laget og gjett om den falt i smak her hjemme :)

Slik gjør du:

Saus:
1 stor gulerot raspes
1/2 løk finkuttes
2 fedd presset hvitløk
1 laubær blad
2 klyper oregano
1 ss worcestershire saus
1 pk kjøttdeig
1 ss tomatpure
1 boks hermetiske tomater
1/2 dl melk

Kutt og fres grønnsakene i stekepannen.
Tilsett krydder.
Stek kjøttdeigen sammen med dette.
Ha i tomatpure og tilsett så hermetiske tomater og spe ut med melken. 
La dette småkoke litt og sett det tilside mens ostesausen lages.

Ostesaus:
25 gr smør smeltes
25 gr hvetemel røres ut i smøret
3 dl melk has i melblandingen og rør godt
60 gr revet cheddar
30 gr parmesan 
1 klype muskat
Ha ost og krydder i sausen og la den smelte inn i hvitsausen.

Legg så kjøttfyll, lasagne plater og ostesaus lagvis i en ildfast form.
Ha parmesan på toppen og stek den ved 200 grader i ca 25-30 minutter.

Server med salat og evt hvitløksbrød

Enjoy :)