Pølseform med potetlokk

Denne retten husker jeg fra min barndom, en av mine søstre laget den på heimkunnskapen og den har blitt laget siden. Den er enkel og lage og kan lages på forhånd vist det er en dag middagen skal gjøres fort unna.

6 posjoner:

5 pølser kuttes i biter

4 gulerøtter kuttes i skiver

1/2 kålhode kuttes i passe biter

1 pk brunsaus kokes som anvist på pakken

2 poser potetmos kokes som anvist på kakken eller lag hjemmelaget.

Kutt grønnsakene og kok de litt på forhånd før de has i ei ildfast form

Kutt pølsene og legg disse oppå. Brunsausen kokes og helles over.

Kok så potetmos og bre denne over formen.

Stek på 20 grader i 20- 30 min til potetlokket har fått en gylen farge