Pølsegryte med pasta og grønnsaker



Fant denne oppskriften hos Hallon &Blåbær, den måtte selvsagt prøves. Den var god men havnet ikke blandt de ti beste. Synest den var ganske mektig, så neste gang skal jeg prøve og lage en annen type saus.

Til 4 posjoner:

ca 300 gr valgfri pasta

300 gr pølse i skiver

1 ss olje

2 gulerøtter i skiver

200 gr championg i skiver

2 paprika i skiver

1 liten purreløk i skiver

1/2- 1 dl sweet chilisaus

salt og pepper

1 boks cremefrech

Kok pasta etter anvisningen på pakken.

Varm oljen i en wok og stek pølsebitene, legg de så tilsiden

Stek gulerøtter og championg i 2-3 min. Bland i paprika og purreløk og fres noen min til.

Ha pølsen tilbake i pannen og tilsett chilisausen og creme frech. Rør godt

Smak til med salt og pepper og velg selv om du vil blande pastaen sammen i gryten.