Den passer fint i de fleste selskap og er lett og lage.
Den bør helst lages dagen før den skal serveres slik at smakene får satt seg.
6 hardkokte egg, avkjølte
1 pk ekte majones
ca 2 ss ekte seter rømme
litt salt
purreløk etter smak, jeg pleier å bruke ca 1/2 stor
Kok eggene og avkjøl de.
Bland majones og rømme i en bolle og smak til med salt.
Snitt purreløken fint og ha den sammen med majonesen.
Hakk eggene i små biter og tilsett dette sammen med det andre.
La den stå i kjøleskapet til dagen etter.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar