Disse kjeksene er bare nydelige. Å lette og lage er de også, vips så er du ferdig.
Unger er helt ville etter disse.
125 gr romtemperert smør
3/4 dl sukker
3/4 dl brun sukker
2 egg, røres inn 1 og 1.
3 dl hvetemel
1/2 ts vaniljesukker
1/2 ts bakepulver
175 gr mørk kokesjokolade hakket eller melkesjokolade/nonstopp
Smør og sukker røres hvitt. Tilsett 1 og 1 egg i smøret og rør godt sammen.
Tilsett resten av ingrediensene og bland godt sammen.
Sett røra på bakepapirkledd plate med to teskjeer. Ha litt avstand mellom kjeksene da de siger utover.
Stek kjeksene på 150 grader i ca 15 minutter.
La kjeksene avkjøle på platen.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar