Våruller

Disse er enkle og smaksfulle. Barn elsker de :)

 Godt og ha de i fryseren på lur til en bedre lunsj eller kveldskos.

2 pk kjøtt deig

 1 stor løk

 1 stor hodekål strimlet

 5-6 gulerøtter raspet

 salt og pepper

 thai salt/ vårrull salt ca 2-4 ts.

2 pk filodeig

 Stek kjøttdeigen og løken godt i en stekepanne, tilsett salt, pepper og thaisalt.

Fin snitt kålen og rasp gulerøtterne. Bland så alt godt sammen i en bolle.

 Legg ca 1 ss med fyll i hver filodeig. Og rull de sammen, pensle med vann eller et sammenpisket egg for å lime skjøten sammen.

 Stek de lett gyllen brune i en stekepanne.

 Egner seg godt til å fryse, men ikke stek de. Frys de rå.