Oreo kake

 Denne kaken er bare helt fantastisk god, og er blitt en stor favoritt her hjemme.

Kaken består av en mørk kjeksbunn, sjokolade mose og en oste krem og alle smakene sammen ja hva kan jeg si annet en jymmmmiiiiii.

Bunnen:

6 pk oreokjeks (2 esker a 4 i hver pakke)

100 gr margarin

Knus kjeksen og smelt smøret. Bland dette og trykk det ut i ei 24 cm springform. Ha et kakefat under springformen for det lar seg ikke gjøre og flytte kaken når den er ferdig.

Oste fyllet:

2 pk tine naturell ost

2 dl melis

Bland dette sammen

1 pk kremfløte piskes og halvparten tilsettes sammen med ostekremen. Bre så oste kremen over kjeksbunnen og strø litt grov hakket oreokjeks (2 små pakker) over ostemassen (gjem litt av kjeksen til og strø over kaken tilslutt).Sett kaken i kjøleskapet i ca 30 min.

Lag sjokolademouse som anvist på pakken og smør denne over kaken. La den hvile i ca 1 time og smør resten av den piskede kremen over.

Pynt med litt hakket oreokjeks.