Mango kylling

En smak full kylling rett som du raskt trommer sammen.

Kyllingen blir saftig og sausen får en herlig smak av søt mango.

Til 4 pers:

5 kylling fileter

salt og pepper

1 pk krem fløte

1 fedd hvitløk, presses

1 1/2 ts sambal oelek

1 1/2 ts karri

1 dl mango chuttney

Kutt kyllingen i passe små biter og stek de lett, ha litt salt og pepper på.

Pisk så kremfløten til krem og bland de andre ingrediensene i kremen.

Legg kyllingen i en ildfast form og bre mangokremen over kyllingen.

Stek nederst i ovnen ved 210 grader i ca 20-30 minutter.

Server med en frisk salat , ris og nanbrød til.

Enjoy !!!