mandag 14. mai 2012

Mango kylling


En smak full kylling rett som du raskt trommer sammen.
Kyllingen blir saftig og sausen får en herlig smak av søt mango.

Til 4 pers:

5 kylling fileter
salt og pepper
1 pk krem fløte
1 fedd hvitløk, presses
1 1/2 ts sambal oelek
1 1/2 ts karri
1 dl mango chuttney

Kutt kyllingen i passe små biter og stek de lett, ha litt salt og pepper på.

Pisk så kremfløten til krem og bland de andre ingrediensene i kremen.
Legg kyllingen i en ildfast form og bre mangokremen over kyllingen.
Stek nederst i ovnen ved 210 grader i ca 20-30 minutter.

Server med en frisk salat , ris og nanbrød til.

Enjoy !!!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar