Granola

Dette er godt å ha oppå yoghurt eller bare med melk og noen friske bær til.

Man kan også bruke den som granityr til desserter.

220 gr store havregryn

70 gr solsikkefrø

50 gr sesamfrø

70 gr hakket mandler

1 ts malt kanel

1/2 ts malt ingefær

2 store ss eplemost

2 ss mørk sirup

2 ss flytende honning

40 gr brunt sukker

1/2 ts maldon salt

1 ss solsikke olje

125 gr rosiner 

Bland alle ingrediensene (untatt rosiner) i en bolle.

Kle en langform med bakepapir og fordel blandingen utover.

Stek i ovnen ved 165 grader i 20-30 minutter. Rør litt rund innimellom.

Det skal bli gyllent, pass på mot slutten slik at det ikke brennes. Avkjøl.

Når det er avkjølt  blandes rosiner i.

Oppbevares i tett boks med lokk.