Denne er lett å lage og smaker kjempe godt med både ris eller chips til.
4 kylling fileter skåret i to på tvers
2-3 egg piskes
2 1/2 ss maize3nnamel piskes ut i egget
1/2 ts salt
litt pepper evt peppermiks
litt paprikapulver
grillmel til panering
Skjær kylling fileten i to på langs slik at du får to tynne fileter.
Legg disse i plastfolie og bank de helt flate med en kjøttøks.
Pisk egg og tilsett maizenna , pisk godt slik at det ikke klumper seg. Tilsett kryddret i egget.
Dypp så kylling filetene i egget og rull de så i grillmelet.
Stek de gyllenbrune (ikke stek de for lenge da blir de tørre) og server med ris/chips og salat. Evt chili saus.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar