Denne laget jeg til syforeningen i går, den ble veldig god.
Perfekt for meg som elsker pasta :)
Jeg byttet ut rømmen med kesam og det funket helt fint, litt sunnere, hehe
Til 6-8 pers
1 Boks lettrømme
1 pk ekte majones
3 ss sylteagurk-lake
8 Skiver sylteagurk
1 kinesisk hvitløk eller presset hvitløk
300 g hermetiske maiskorn
1 søt paprika rød
12 sukkererter
5 vårløk
200 g kokt skinke
300 g pasta
6 Skiver bacon
salt og pepper
Framgangsmåte:
Kok pasta etter anvisning på pakken.
Slå av kokevannet og skyll den litt i kaldt vann.
Stek bacon.
Skrell og finhakk hvitløk.
Skjær paprika og vårløk i biter.
Kutt skinken i biter.
Bland sammen rømme og majones.
Tilsett lake fra sylteagurk og finkuttet sylteagurk.
Bland sammen og tilsett salt og pepper.
Ha i hvitløk, mais, paprika, vårløk og finstrimlet skinke (kan kjøpes ferdig strimlet).
Ha til slutt i kald pasta.
Smak til med salt og pepper igjen tilslutt.
Ha pastasalaten i en bolle og pynt med sprøstekt bacon.
1 pk ekte majones
3 ss sylteagurk-lake
8 Skiver sylteagurk
1 kinesisk hvitløk eller presset hvitløk
300 g hermetiske maiskorn
1 søt paprika rød
12 sukkererter
5 vårløk
200 g kokt skinke
300 g pasta
6 Skiver bacon
salt og pepper
Framgangsmåte:
Kok pasta etter anvisning på pakken.
Slå av kokevannet og skyll den litt i kaldt vann.
Stek bacon.
Skrell og finhakk hvitløk.
Skjær paprika og vårløk i biter.
Kutt skinken i biter.
Bland sammen rømme og majones.
Tilsett lake fra sylteagurk og finkuttet sylteagurk.
Bland sammen og tilsett salt og pepper.
Ha i hvitløk, mais, paprika, vårløk og finstrimlet skinke (kan kjøpes ferdig strimlet).
Ha til slutt i kald pasta.
Smak til med salt og pepper igjen tilslutt.
Ha pastasalaten i en bolle og pynt med sprøstekt bacon.
Server med godt brød
Den så god ut. :-)
SvarSlett