Kjøttdeig gryte

Dette var en kjempe god gryterett som jeg så absolutt kommer til og lage flere ganger.

Den kan ikke måle seg med de som man får kjøpt i butikken, men nå er nå ikke jeg så veldig glad i slike halvfabrikater heller.

Til 4 pers:

500 gr kjøttdeig

2 løk

1-2 ss margarin

 vann til utkoking av pannen

2 dl brunsaus

3-4 ss tomatpurre

1 liten boks mais

10 championger

1/2 bunt brokkoli

1 paprika

2 ss olje til steking

litt hakket hvitløk eller hvitløks pulver

basilikum

timian

sitronpepper eller sort pepper

1/2 ts salt

5-6 ss creme frech

Hakk løken, varm margarinen i pannen.

 Tilsett løk og kjøttdeig og brun dette under stadig omrøring.

Hell dette i en gryte. Kok ut pannen med litt vann og ha det sammen med kjøttdeigen.

 Tilsett brunsaus, tomatpure og mais.

Skjær championger i skiver, brokoli i små buketter og kutt paprika. 

Stek dette i olje. Tilsett hvitløk, krydder og creme frech og øt litt vann. La dette koke til brokolien er knapt mør og bland så dette sammen med kjøttdeigen. Gi et nytt oppkok og server.

 Server med godt brød eller ris og en god salat til