Dette er en kebab med en smak av India, den er kjempe god og man kan jo vriere hvor strek man vil ha den ved og tilsette mer krydder vist en ønsker det.
3-4 pers
500 gram kjøttdeig stekes
1 ts salt
1 liten løk kuttes
1-2 fedd hvitløk
1 ts malt ingefær
1-2 ts karri
1-2 krm chilipulver
1 liten grønn paprika
2 egg
ca 6-8 pitabrød
Rens løk og hvitløk og paprika og fin hakk dette.
Bland alle ingrediensene i en bolla og bland godt.
Stek kjøttblandingen i ei steke panne .
Stek pitabrødene som anvist på pakken.
Server med en salat til.
Fyll pitabrødene med kjøtt og salat og evt dressing vist en ønsker det.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar