Banan bombe

Denne kaken er kjempe saftig, jeg syntes glasuren var veldig søt. Derfor halverte jeg oppskriften og bare hadde et tunt lag over kaka. Oppskriften nedenfor er full størrelse så kan man avgjøre selv hva en ønsker og gjøre. 

100 gram mykt smør
3,5 dl sukker
2 egg
2,5 dl rømme
5 dl hvetemel
1 ts bakepulver
1/4 ts salt
2- 3 mosa bananer

Stekes ved 175 grader i 25-30 min. Form ca 23x33.

Pisk smør og sukker sammen til en lys krem. Rør så inn 1 og 1 egg.
Bland så inn rømme og vaniljesukker.
Hvetemel, bakepulver og salt blandes før det has sammen med resten av ingrediensene.
Tilslutt has de mosa bananene i.
Bre røra utover formen og stek den.

Glasur:
100 gr smør
1 pk philadelfia ost
450 gram melis.

Smelt smøret og tilsett philadelfiaosten. Rør så inn litt og litt melis til du får en kremaktig glasur.