onsdag 18. august 2010

Fiskegryte med karri

Denne fiskegryten er bare helt fantastisk. Jeg elsker karri og fisken får en slik god smak.

400 gram torsk
1 dl skivet purreløk
1 kuttet paprika
1 fedd hvitløk
1/2 ts karri
2 1/2 dl melk
2 dl creme frech
1 ss basilikum
1 ss smør
salt/pepper

Fres purre, paprika, hvitløk og karri.
Ha i melk + creme frech.
La det koke opp og surre i 2-3 minutter
Ha i fiskebitene.
La det trekke i ca 20 min.
Server med potet til

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar