Sugarcookies

Disse nydelige kjeksene fant jeg oppskrift på hos Cacas. De var utrolig lette og lage og så gode de ble.

Oppskrift:

120 gr melange

160-170 gr sukker

1 ts vaniljesukker

1 ta revet appelsinskall

1 egg

4 ts melk
300 gr hvetemel


1 1/2 ts bakepulver

1/4 ts salt

Smør og sukker piskes hvitt, tilsett så vaniljesukker og revet appelsinskall og bland lett.
Ha så i egget og melken og pisk sammen. Tilsett så hvetemel, bakepulver og salt og lag en fin og smidig deig.
Trill ut små kuler og sett de på stekebrett, press de litt ned.
Stekes ved 200 grader til de er gyllenbrune.