onsdag 21. april 2010

Aioli

Dette er en nydelig hvitløks dressing som passer til stort sett det meste.Alt fra hamburger, dipp, pizza, salater.
3 deler majones
2 deler rømme
2 fedd finhakket hvitløk
1 bunt finklippet persille
litt salt og pepper
3-4 dråper sitronsaft
1 ts sennep

Alt blandes godt, ha aiolien på et glass og la den stå ei stund så smaken får satt seg.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar